GUSSUR.COM– Saya selalu punya kelemahan pada pasar ikan. Entah di mana pun berada, kalau mencium aroma laut bercampur suara hiruk-pikuk pedagang, rasanya seperti pulang ke sebuah ruang yang pernah saya kenal. Dan ketika akhirnya menjejak Sydney Fish Market, sensasi itu muncul lagi—walaupun bentuknya berbeda. Pasar ini tidak besar. Aku membandingkan dengan Muara Karang di Jakarta […]
Tag: kuliner
gusur.com – Mangut lele selalu membuat diriku kangen. Dulu hampir tiap hari melewati sebuah warung mangut lele yang laris di kampungku. Sampai kemudian penasaran dan mencobanya. Dari situ saya jatuh cinta dengan mangut. Namun, kecintaanku akan mangut lele terusik manakala saya diajak ke Mangut Lele Mbah Marto. Jika ajakan itu dulu sekaliiiii, mungkin tak ada […]
Setiap gowes di daerah, cobalah makanan khasnya. Tak penting tidak enak di lidah, sepanjang itu tak bertentangan dengan beberapa kondisi seperti kepercayaan dan kesehatan, mengincipi makanan khas daerah di sela-sela istirahat saat menggowes adalah sebuah kesempatan langka. Begitu juga dengan diriku saat gowes Wonosobo – Dieng. Mi Ongklok sudah diwanti-wanti oleh para sanak kadang untuk […]